鹿のロースト

那智勝浦町の山間で捕れた鹿のローストです。獣害対策として捕られたものですが自然との付き合い方として感慨深いところはあります。しかし、それはひとまずおいて鹿が純粋に美味しいんです。現在は美味しく食べてもらえるよう試作中です。事前に注文頂きましたらご用意もできますのでお気軽にお問い合わせください。