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マグロのカツ

マグロのカツが変わりました。梅塩を添えてあっさりと。

鹿のロースト

那智勝浦町の山間で捕れた鹿のローストです。獣害対策として…

外山さんのオクラ

店主がファンの外山さんちのオクラ。   シーズンは短いで…

御浜町のすだち

御浜町のすだちを仕込みました。 しばらく酢の物に添えてお…

アメニティにちょっといいものを。

お部屋のアメニティに松山油脂の浸透水と保湿ローションとボ…

2019年9月7日

当館から白浜にあるアドベンチャーワールドまでは車で約2時…

2019年8月11日

2019年度の熊野大花火大会が延期になり、8月26日とな…

2019年6月29日

悩むこと数年。とうとう利酒師になりました。 日本酒のソム…