「伊勢海老入荷しました。」

9月から伊勢海老漁が解禁されます。

足が折れて安くなった伊勢海老を夜な夜な塩焼きにして日本酒で一杯やる。

これが私の毎年の楽しみの一つであったりします。

今年は安価で買えました。

質を落とさぬようマイナス60℃の低温冷蔵庫でストックしています。

塩焼き・味噌汁でお出ししたいと思います。

お声かけてください。

大きさによりますが一匹1600円ぐらいからお出しできます。

 

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